Nous avons eu l’honneur de parrainer le Congrès international sur la qualité et la sécurité des aliments, organisé par ACOFESAL, qui s’est tenu du 5 au 7 juin à l’Université de Cordoue. Cet événement prestigieux a rassemblé des experts et des professionnels qui se consacrent à l’amélioration des normes de qualité et de sécurité des aliments.
Lors du congrès, nous avons présenté notre poster intitulé “Validation of a Lateral Flow Test for Allergen Detection and Quantification of Gluten Proteins” (Validation d’un test de flux latéral pour la détection d’allergènes et la quantification des protéines du gluten), qui illustre nos derniers efforts en matière de recherche et de développement. En outre, nous avons fait une présentation de nos solutions avancées de détection d’allergènes, en mettant l’accent sur leur efficacité et leur fiabilité dans diverses applications.
Notre stand présentait la série Allergen Free, qui détecte rapidement et avec précision les allergènes courants dans les échantillons alimentaires, les systèmes CIP et les surfaces. Cette série a suscité un intérêt considérable, soulignant le rôle essentiel de la détection des allergènes pour garantir la sécurité des consommateurs et le respect des normes réglementaires.
Le dialogue avec les participants nous a offert de précieuses occasions d’échanger des idées et de favoriser de nouvelles collaborations. Nous tenons à remercier tous ceux qui ont visité notre stand et participé à nos présentations. Nous sommes impatients de participer aux prochains événements et de continuer à soutenir l’industrie avec des solutions innovantes.
